Blomsterpryd

 I dag har eg vore ute å ribba nokre av trea i hagen for ny dekorering i stova. Alt må nyttast, stort som smått...

Fruktre i blomst er kjempeflott!

Dersom du stussar litt over at det er noko meir enn fruktkvister, så stemmer det. Eg har framleis kristtorn med bær, så desse og vart nytta i dag! :)

Kanskje ein litt snodig samansetting, men pyttsan. Man tager hva man haver... Vart litt fascinert når eg var å klippa kvistene mine. Det er litt påtakeleg forskjell mellom treet mitt og naboen sitt.

Satsar på at forklaringa er at deira tre er eldre! :)

Glutenfrie vafler

Toro har ein pose med glutenfrie vafler som er heilt grei. Eg syns nå det likevel er greitt å innimellom lage ei røre frå botnen, i alle fall dersom eg har litt kulturmelk ståande. Oppskrifta eg bruker har eg frå boka glutenfri mat godt og sundt, gjærbakst og kaker. 

2 egg, 3 dl rømme (eventuelt kultura), 3 ss sukker, 2 ts kardemomme, 1 ts bakepulver, 2-3 ss smør og ca 175 g lyst mel. 

Visp egg, vann, rømme, sukker og kardemomme sammen. Tilsett melet og sett røren kjølig i ca 1/2 time. Tilsett smelta smør i røra før steiking.Veldi greitt med husgjester som gjer dei kjedelege oppgåvene...

Hadde plutseleg eit hyperaktivt dyr som hadde funne fram ei gammal leike som har overvintra ute...

Dette er då pus. Pus er nå så herpa at han ikkje lenger lage lyd (noko eg eigentleg ikkje syns er så dumt). Han bur fast ute, men er svært så gjev når Akeela først huskar på han.... Eg syns ikkje det er så stor stas når ho dreg pus med inn på nyvaska golv....

Skumma melk???

I dag har eg hatt ein av dei mest snodige opplevelsane i løpet av mine 28 år lange karriere som "husmor"... Var innom butikken, som vanleg, på veg heim. Kjøpte med meg nokre ingrediensar til middag, blant anna ein kartong skumma melk. 

Dette er vel eit ganske vanleg produkt, som dei fleste kjenner igjen. Dei som kjenner meg, veit at eg ikkje tåler melkefett så godt, så skumma melk vert kjøpt heller av nødvendighen enn den fantastiske utvatna smaken... Eg reagerte litt då eg skulle helle melk opp i desilitermålet, syns det såg litt tjukt ut så måtte sjekke datoen ein ekstra gang. 

Det vart til og med ein telefon til ho mor for å sjekke om mine teorier om korleis skummamelk skal oppføre seg dersom ho mot formodning skulle være dårleg før datoen. Ikkje lukta den dårleg, ikkje smaka den dårleg heller... Smaka bare veldig mykje meir melk enn det skumma melk gjer. Det var såpass markant smak at eg testa om det kunne være mogleg.............

Joda, skummamelka mi er fløyte!!!!!!! Så vidt meg bekjent pleier ikkje skummamelka la seg bli piska til krem?? Er litt lang i maska over at eg fekk fløyte i staden for skummamelk, men det vart jo ein god kvelds i alle fall!!! Appelsin med piska skummamelk! :-D

Kveldstur

I kveld har me vore på ein flott kveldstur! Gjekk postvegen frå Helland og ut mot Valen. Det er fast med stopp i elva for ein dukkert og jakt på pinnar.

Det er lagt ned mykje arbeid i postvegen vår, og det er mange vakre syn langs ruta.

Flott utsikt frå Teigen.

Ein nydeleg solnedgang.

Er så kjekt når været er så flott!!

Diverse småplukk frå påska

Påska har vore svært så roleg for min del. Det har vore nokre turar, men mest avslapping og god mat. Nokre bilde frå eine turen...

Pappen min har fått det for seg at vetlejenta må ta båtførarprøven! Då eg var heime i påska var me ute på fjorden å la inn til dei fleste kaiar me fann.... Dei fleste er framleis heile enda, men lurer på om pappa har byrja å tvile på vetlejenta sine kvalitetar som skipper. :)

Har for første gang laga lammelår, noko som er den tradisjonelle påskematen. Kjøttet fekk stå i ovnen i tre timar og vart fantastisk mørt og godt. Det er jo så enkelt å lage til: kna inn med krydder (ferdig krydder til lam er kjempepraktisk), lag hol med ein kniv til å stappe inn kvitløk og bacon.

Eg har fått meg nytt kamera i dag!! Det har allereie fått vore med på tur til Feto!

Fått forevige den nye samanplantinga i inngangspartiet..

Og dokumentere det ferdige strikkeprosjektet som tok meg omlag to år!! Var verkeleg på tide å bli ferdig nå... Tok eigentleg ikkje lang tid med strikkinga, men vart ein lang pause når det kom ting eg aldri har gjort før: raglanfelling... Nye ting er nemleg svært skummelt!!!

 

Trur eg kjem til å bli svært så nøgd med kameraet mitt! :)